Salată de broccoli din Turcia cu struguri | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ ceașcă oțet balsamic alb
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 lingurițe de zahăr sau înlocuitor de zahăr * echivalent cu 2 lingurițe de zahăr
• ⅛ linguriță sare
• 1 pachet de 12 uncii broccoli mărunțit (amestec de broccoli slaw)
• 1 kilogram piept de curcan fiert, mărunțit
• 1 ½ cani struguri rosii fara seminte, la jumatate
• 1 cană morcov tocat grosier
• ¼ cană de migdale feliate sau răsucite, prăjite sau boabe de floarea soarelui
• ⅛ linguriță piper negru măcinat grosier

Directii

Pentru vinetă:

• Pasul 1

  Într-un borcan cu șuruburi, combinați oțetul, uleiul, zahărul și sarea. Se acoperă și se agită bine.

• Pasul 2

  Într-un bol foarte mare, combinați broccoli mărunțit, curcan, struguri și morcov. Adăugați pansament; arunca la haina. Serviți imediat sau acoperiți și răcoriți până la 24 de ore. Se presară cu migdale și piper chiar înainte de servire.

* SUBSTITUTE DE ZAHĂR:

• Pasul 1

  Alegeți dintre Splenda® Granular, Equal® Spoonful sau pachete, sau Sweet 'N Low® vrac sau pachete. Urmați instrucțiunile pachetului pentru a utiliza cantitatea de produs echivalentă cu 2 lingurițe de zahăr.

• Pasul 1

  PER FURNIZARE CU SUBSTITUT: la fel ca mai sus, cu excepția 221 cal., 13 g carb.

Bacsis:

Pentru a prăji nuca, întindeți-o într-o tigaie de copt superficială căptușită cu hârtie pergament. Coaceți într-un cuptor de 350 ° F timp de 5 până la 10 minute sau până la auriu, agitând tigaia o dată sau de două ori.

Informații nutriționale

Porție: 226 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 63 mg colesterol, 120 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 3 g fibre, 11 g zahăr, 25 g proteine.