Salată de paste din Turcia și fructe | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană paste gemelli uscate sau 1 1/3 cani paste rotini uscate
• 1 ½ căni de curcan fiert tocat, pui sau șuncă de curcan (aproximativ 8 uncii)
• 2 cepe verzi, feliate
• ⅓ ceașcă de suc de lămâie sau de lămâie
• ¼ cană ulei de salată
• 1 lingura miere
• 2 lingurițe de cimbră proaspătă sau 1/2 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 2 nectarine medii sau prune mari, feliate
• 1 cană căpșuni înjumătățite

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Clătiți cu apă rece; scurge din nou.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați pastele gătite, curcanul și ceapa verde; aruncați ușor pentru a combina.

• Pasul 3

  Pentru pansament, într-un borcan cu șurub, combinați suc de lime, ulei, miere și cimbru. Se acoperă și se agită bine. Se toarnă pansamentul peste amestecul de paste; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Se acoperă și se răcește 2 până la 24 de ore.

• Pasul 4

  Chiar înainte de servire, se adaugă nectarinele și căpșunile; aruncați ușor pentru a combina.

De notat:

Împachetați amestecul de paste și fructe separat într-un recipient izolat cu pachete de gheață. Combinați pentru a servi.

Informații nutriționale

Porție: 382 calorii, (3 g grăsimi saturate, 40 mg colesterol, 40 mg sodiu, 3837 g carbohidrați, 3 g fibre, 20 g proteine.