Buzunare cu coajă din carne de curcan cu glazură de piersic-grătar

ingrediente

Spray antiaderent pentru gătit
1 ou, bătut ușor
½ cană firimituri de pâine uscată fină
6 linguri sos tangy la gratar
¼ linguriță sare de usturoi
1 kilogram piept de curcan măcinat
1 cană legume mixte congelate
¾ ceașcă brânză redusă cu grăsimi Colby și Monterey Jack (3 uncii)
¼ pahar conserve de piersică

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Găsește o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie. Folie de straturi cu spray de gătit; pune deoparte pan. Într-un bol mare combinați oul, firimiturile de pâine, 2 linguri de sos de grătar și sarea de usturoi. Adăugați pieptul de curcan măcinat; amesteca bine.
Pasul 2
Într-un bol mic, sigur pentru microunde, legume congelate cu microunde cu 100% putere (mare) timp de 30 până la 60 de secunde sau până la încălzire. Se amestecă brânza.
Pasul 3
Împărțiți amestecul de carne în patru porții egale. Lucrând pe o foaie de hârtie cerată, introduceți o porțiune într-o rundă de 6 inci cu diametru. Se lingă o pătrime din amestecul de legume în centrul cărnii. Folosind marginile hârtiei cerate, ridicați marginile cărnii în sus și peste amestecul vegetal; sigilează marginile și capetele și se modelează într-un oval. Transferați pâinea, coaseți în jos, în tigaia pregătită. Repetați cu amestecurile de carne și legume rămase.
Pasul 4
Pentru glazură, într-un bol mic, amestecați împreună restul de 1/4 cană pentru grătar și conservele de piersici.
Pasul 5
Coaceți pâinile de carne timp de 15 până la 20 de minute sau până când un termometru citit instant introdus pe părțile laterale ale painelor înregistrează 165 ° F, amestecând glazura peste pâine în ultimele 10 minute de coacere.

A face înainte:

Paine de carne rece. Puneți pâinea pe o foaie de copt și congelați aproximativ 30 de minute sau până când gheata este setată. Înfășurați fiecare pâine individual în folie de congelator din plastic și așezați pâinile în pungi congelatoare. Sigilați, etichetați și congelați până la 3 luni. Pentru a servi, îndepărtați pâinile de carne din pungile congelatoare. Slăbiți ambalajul congelatorului de pe partea superioară a pâinilor, astfel încât glazura să nu se lipească de înveliș. Scurgeți la frigider peste noapte. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Coaceți pâine aproximativ 25 de minute sau până la încălzire (140 ° F).

Informații nutriționale

Porție: 396 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 124 mg colesterol, 792 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 2 g fibre, 19 g zahăr, 37 g proteine.