Tocanita de ravioli toscane | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingura ulei de masline
• ⅓ pahar felii de praz (1 mediu)
• 1 ½ linguriță usturoi tocat îmbuteliat (3 căței)
• 1 14 uncii poate bulion de legume sau bulion de vită
• ¾ cană de apă
• ¼ linguriță de ardei roșu zdrobit (opțional)
• 5 cani rape de broccoli tocat grosier sau flori de broccoli
• 1 14, 5 unități de roșii fierte fără adaos de sare, nedrenate
• 1 pachet de 9 uncii ravioli pline cu brânză frigorifică
• 1 lingură smântână rozmarin proaspăt sau 1 linguriță rozmarin uscat, zdrobit
• ¼ cană cu brânză Asiago sau parmezan (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați prazul și usturoiul; gatiti 5 minute. Adăugați bulionul, apa și, dacă doriți, ardeiul roșu zdrobit. Aduceți la fierbere.

• Pasul 2

  Adăugați rabe de broccoli, roșii nedrenate, ravioli și rozmarin. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Se acoperă și se fierbe timp de 7 până la 8 minute sau până când rabe de broccoli și ravioli sunt fragede. Dacă doriți, presărați fiecare porție cu brânză. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 363 calorii, (9 g grăsimi saturate, 55 mg colesterol, 995 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 5 g fibre, 13 g proteine.