UPDATE 12/12/2018 - La 11 decembrie, Administrația SUA pentru Alimente și Droguri a actualizat o parte din informațiile incluse în reamintirea inițială a tahini și solicită din nou consumatorii să își verifice bucătăriile. Inițial, FDA a raportat că toți tahini ar trebui să aibă o dată de expirare până la 21 mai 2020. Acest lucru este valabil în continuare pentru mărcile Achdut, S&F, Pepperwood, Soom și Achva, însă marca Baron tahini a fost inclusă în reamintire. are o dată de expirare din 5 mai 2021. Întrucât inițial nu a fost inclusă în rechemare, este posibil să fiți sărit peste ea dacă aveți vreunul în dulapuri, atunci verificați din nou. Până în prezent, în SUA au existat cinci boli confirmate, legate de acest focar de salmonelă, împreună cu cel puțin 40 de persoane din Israel și un număr nedezvăluit de boli în Canada. Pentru a rămâne în siguranță, scoateți tahini pe care i-ați inclus în rechemare și verificați-vă de două ori bucătăria, după ce amintirea a fost extinsă.
28/11/2018 - Dacă sunteți fan al hummus-ului de casă, verificați borcanul de tahini înainte de a vă amesteca împreună gustarea de după-amiază. Achdut LTD., Cu sediul în Ariel, Israel, tocmai a anunțat o reamintire a tuturor produselor sale tahini produse în perioada 7 aprilie - 21 mai 2018, indiferent de dimensiune sau ambalaj. Conform Administrației SUA pentru Alimente și Droguri, toți tahini-urile incluse în rechemare pot fi contaminate cu salmonella.
Deși produsele au fost produse în Israel, tahini a fost distribuit și vândut la magazinele de vânzare cu amănuntul la nivel internațional, inclusiv în Statele Unite și în alte câteva țări nespecificate. Până în prezent, Centrele de Control și Prevenire a Bolilor din SUA au identificat cinci persoane diferite care s-au îmbolnăvit după ce au consumat hummus preparat cu tahini. Trei dintre persoanele care s-au îmbolnăvit au raportat că au consumat hummus preparat cu tahini la un restaurant.
Produsele amintite de Achdut sunt tahini, tahini întregi, tahini organici și tahini condimentați. Produsele sunt vândute sub șase mărci diferite: Achdut, Baron, S&F, Pepperwood, Soom și Achva. Rechemarea include, de asemenea, o varietate de dimensiuni conținând: 15 oz, 16 oz, 17, 6 oz și 635 oz. (428 g, 454 g, 500 g și 18 Kg), cu numerele lotului 18-097 - 18-141 sau cu date de expirare cuprinse între 7 aprilie și 21 mai 2020.
- Iată toate amintirile alimentare curente despre care trebuie să știți.
FDA a raportat, de asemenea, că unele dintre produsele tahini incluse în rechemare pot să nu aibă coduri de date specifice și ar putea avea etichete care sunt tipărite doar în limba ebraică. Dacă aveți vreunul din tahini incluși în rechemare în bucătăria dvs., FDA vă recomandă să-l aruncați sau să-l returnați în magazin. Chiar dacă nu sunteți sigur dacă tahini-ul dvs. face parte din reamintire, cel mai bine este să folosiți prudență și să-l înlocuiți cu tahini despre care știți că este sigur să mănânci.
- Vizitați site-ul web al FDA pentru mai multe informații despre rechemarea tahini.
