Chili vegetal con queso | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 15 uncii se pot face fasole pinto, clătite și scurse
• 1 15 uncii de boabe negre, clătite și scurse
• 1 15 uncie poate boabe de chili cu soji chili, nedecontate
• 1 10 uncii de roșii mărunțite și ardei iute verde, nedeteriorate
• 1 ¼ de căni dovlecei tocați (1 mediu)
• 1 ¼ de căni dovlecei de vară galbeni tocați
• 1 cană ceapă tocată (1 mare)
• ¼ cana pasta de rosii
• 2 - 3 lingurițe de chili pulbere
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• 3 căni brânză mărunțită Colby și Monterey Jack (12 uncii)
• Tortilla sau chipsuri de porumb

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați fasolea pinto, fasolea neagră, boabele de chili cu soji de chili, roșii nesărate și ardei iute, dovlecel, dovlecei de vară, ceapă, pastă de roșii, pudră de chili și usturoi.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 7 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3 până la 3 1/2 ore. Se amestecă brânza până la topit. Serviți imediat sau păstrați cald, acoperit, la reglaj cald sau la temperatură scăzută până la 1 oră.

• Pasul 3

  Se serveste cu chipsuri de tortilla.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce vasul tău a terminat de gătit, linge mâncarea din aragazul tău lent și aruncă pur și simplu căptușeala. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.

Informații nutriționale

Porție: 81 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 9 mg colesterol, 231 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g zahăr, 5 g proteine.