Mazărea în creștere sigur că va mulțumi | case și grădini mai bune

Există multe soiuri de mazăre: mazăre de grădină, mazăre dulce, mazăre engleză, mazăre de coajă, zahăr, zahăr, boabe de mazăre și mazăre cu păstăi comestibile. Puteți planta, de asemenea, mazăre uscată, numită și mazăre de câmp, care se maturizează, se întăresc și se usucă.

Boabele de snap sau zahăr arată la fel ca mazărea de coajă, dar au păstăi comestibile. Mazarea de zăpadă este similară, dar are păstăi plate.

Când să plantăm mazăre

Mazarea este o recoltă de sezon rece, cu cea mai bună performanță când temperaturile sunt cuprinse între 60 și 75 de grade F. Semințele ar trebui să fie plantate primăvara imediat ce puteți lucra solul și este uscat și liber, nu este greu și compactat. Mazărea crește cel mai bine în sol, cu un bun drenaj; dacă aveți sol argilos greu, plantați-le în paturi ridicate sau modificați solul cu material organic.

Semințele de mazăre germinează când temperatura solului atinge aproximativ 60 de grade F.

Plantează mazărea la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă; verificați-vă pachetul de semințe și plantați astfel încât mazărea să primească numărul necesar de zile de care soiul dvs. trebuie să se maturizeze înainte ca înghețurile severe și dure să vă atingă zona. În general, plantați cu opt până la 10 săptămâni înainte de prima dată de îngheț la toamna.

Nu vă faceți griji pentru înghețurile ușoare până la moderate, mai ales primăvara. Daunele ușoare ale înghețului plantelor de mazăre o pot șoca producând mai multă creștere și mai multe păstăi. Cu toate acestea, dacă plantele dvs. de mazăre sunt deja înflorite, acoperiți-le și protejați-le. Dacă florile devin prea reci, formează păstăi care sunt mici și deformate.

Unde și cum să plantăm mazăre

Mazărea are nevoie de cel puțin șase-opt ore de soare pe zi. Plantele produc cel mai bine în plin soare.

Semințele de mazăre sunt relativ mari, deci sunt ideale pentru copii să planteze. Urmați instrucțiunile pachetului sau așezați semințele de la 1 la 2 centimetri adâncime în sol, distanțând semințele de la 1 la 4 centimetri una de alta. Dacă plantați în rânduri, lăsați aproximativ 18 centimetri între rânduri. Puteți, de asemenea, să le plantați cu o distanță de 1 inci în benzi de sol de aproximativ 3 centimetri lățime, distanțând benzile la 2 metri una de alta.

Dacă pământul tău este uscat și cald, așezați semințele mai adânc în sol; stai puțin mai puțin dacă pământul tău este umed și rece.

O modalitate ușoară de a planta mazărea este de a face o brazdă de 1 până la 2 centimetri adâncime cu o sapa, așezați semințele în brazda la adâncimea recomandată, apoi acoperiți semințele cu pământul deplasat.

Apă dacă solul este uscat pentru o mai bună germinare. Odată ce semințele au încolțit, țineți-vă de udare pentru a încuraja rădăcinile superficiale ale plantelor de mazăre să sape mai adânc. Odată ce mazărea începe să înflorească, mențineți solul în mod constant umed, dar nu udat. Mazărea ar trebui să obțină cel puțin 1 centimetru de ploaie sau apă suplimentară pe săptămână. Este mai bine să udăm adânc mai rar decât să udăm adesea, dar în adâncime.

Când lăstarii de mazăre au o înălțime de aproximativ 6 centimetri, adăugați un strat de compost organic de 1 până la 2 inci pentru a menține solul umed, rece și fără buruieni.

Folosind un spălător de mazăre

Mazărea obișnuită de coajă, numită și mazăre dulce și mazăre engleză, cresc 2 - 3 metri înălțime. Plantele de mazăre mai scurte se pot sprijini reciproc dacă semințele sunt plantate suficient de aproape împreună, dar adăugarea de mize scurte sau garduri de sârmă la timpul plantării îi va ajuta să rămână în poziție verticală.

Dacă crești mazăre de zăpadă, boabe de zahăr și alte tipuri cu viță de vie de 4-8 metri, trebuie să ai un spalier de sârmă, plasă sau alt suport. Adăugați spalierul la timpul plantării, pentru a nu deranja rădăcinile sau plantele de mazăre mai târziu. De asemenea, puteți arunca ramuri de copaci de 5 metri lungime adânc în sol pentru a fi folosite ca suporturi rustice.

Dacă spațiul este o problemă, căutați soiuri pitice comestibile care cresc doar 2 - 3 metri înălțime.

Recoltare păstăi și păstăi de mazăre

Să știi când să alegi mazăre și păstăi de mazăre este mai mult o artă decât o știință. Dacă le alegeți prea curând, păstăi sau mazăre nu vor fi complet umplute. Dacă le alegeți prea târziu, acestea pot gusta amidon în loc de dulce și au piei groase și dure. Recolteați păstăile în partea de jos a plantei, care sunt primele care se maturizează.

Boabele de coajă sau mazărea dulce ar trebui să fie culese atunci când păstăi sunt lungi și pline. Mazarea din păstăi ar trebui să fie la fel de mare în jurul semințelor pe care le-ai plantat. Testează-le zilnic pentru a ști când să alegi. Înveliți imediat mazărea și răcoriți-le la frigider.

Toate mazărea trebuie consumată cât mai curând posibil după recoltare. Ca porumbul dulce, zaharurile din mazăre încep să se transforme în amidon după cules. Cu toate acestea, mazărea se păstrează câteva zile în pungi perforate de plastic la frigider.

Mazarea de zăpadă este gata să se recolteze când au atins lungimea descrisă pe pachetul dvs. de semințe. Păstrați-le culese zilnic sau în fiecare altă zi pentru a vă asigura că veți obține cele mai gustoase produse și astfel planta păstrează înflorirea și producerea mai multor păstăi, atât timp cât vremea este suficient de rece.

Păstăile de zahăr se îngrașă ca mazărea de coajă, dar ar trebui să fie recoltate înainte ca mazărea din interior să fie crescută. Alegeți mazăre rapidă la fiecare trei zile, astfel încât planta să continue să înflorească și să producă mai multe păstăi pe vreme răcoroasă.