Ce trebuie să știți despre cultivarea cartofilor | case și grădini mai bune

Cartofii sunt cu ușurință cea mai versatilă legumă din jur, dovedită prin abilitățile lor de a fi piure, prăjit, copt, fiert, haldat și multe altele. Îl numești, un cartof îl poate face. Deci, de ce nu săriți secțiunea de produse și să cultivați aceste legume pline de resurse în propria curte? Tot ce ai nevoie este un spațiu însorit pentru a crește, o aprovizionare constantă cu apă și cartofi cu semințe - da, ai auzit asta. Puteți cultiva cartofi din cartofi! Ia-ți alegerea din soiurile russet, Yukon, fingerling și mai multe soiuri și începe-ți patch-ul de cartofi.

Înainte de a planta

Cartofii adoră soarele, așa că plantați-vă peticul de cartofi într-un loc cu soare complet pentru cele mai bune rezultate. Cartofii sunt plantați cu bucăți de tuberculi numiți cartofi cu semințe. Plantează cartofi de semințe în primăvară, în jurul perioadei de îngheț așteptate.

Cartofii mici pot fi plantați întregi, dar cartofii mai mari (mai mari decât o minge de golf) trebuie împărțiți cu un cuțit curat înainte de plantare. Asigurați-vă că fiecare piesă include un ochi sau un mugure. Pentru a preveni putregaiul, lăsați bucățile să se usuce câteva zile înainte de plantare. Plantează cartofii de semințe la câțiva centimetri adâncime, în sol liber și bine drenat și distanțat de 12-15 centimetri în rânduri.

Îngrijirea plantelor de cartofi

După plantare, cartofii vor începe să înflorească și să formeze tuberculi. După formarea tuberculilor, cartofii dvs. vor trebui să fie puternic udati pentru a crește corect. Dacă frunzișul devine galben și începe să moară înapoi, întrerupeți udarea pentru a vă pregăti pentru timpul recoltei.

În câteva săptămâni, lăstarii vor ieși din sol. Odată ce lăstarii au înălțimea de 8-10 cm, movilați câțiva centimetri de sol în jurul tulpinii. Aceasta se numește „împământare” sau „hilling” și ajută la producerea unei culturi mai mari de cartofi.

Cultivarea cartofilor din cartofi

Cel mai bine este să cultivați cartofi ( Solanum ) din cartofi cu semințe cultivate special dintr-un magazin de aprovizionare cu grădină care este certificat de boală. Este posibil ca cartofii pe care îi cumpărați în magazinul alimentar să fi fost tratați cu un inhibitor de încolțire pentru a-i împiedica să încolțească în cămară. Cu toate acestea, dacă aveți niște cartofi care încep să încolțească („ochii” s-au umflat, lăstarii albicioși încep să se dezvolte), plantați pur și simplu o bucată din cartoful încolțit în pământ sau într-un vas încăpător acoperit cu 3 centimetri de sol. În 2 săptămâni, ar trebui să apară lăstari verzi. Acestea vor crește în plante stufoase, iar după 3 luni sau cam așa ceva, se vor dezvolta noi pete sub pământ.

Cultivarea cartofilor într-o oală

Dacă nu aveți spațiul pentru a cultiva cartofii în curtea dvs., îi puteți crește pe punte sau pe terasă. Începeți cu un vas mare, adânc, cu drenaj amplu. Umpleți o treime din recipient cu pământ în ghiveci, apoi puneți cartofii cu semințe în oală. Acoperiți cu un strat de sol în ghiveci. Păstrați vasul la soare și bine udat. Încingeți cartofii în ghiveci când arată aproximativ 6 centimetri de creștere și repetați până când ghiveciul este plin.

Recoltarea cartofilor

Cartofii sunt gata de recoltat atunci când plantele încep să se îngălbenesc și să moară înapoi, de obicei la 18-20 de săptămâni de la plantare. Majoritatea cartofilor încolțesc rapid primăvara când sunt păstrați la temperatura camerei, dar tipul de cartof face diferența dacă doriți să recoltați tuberculii buni.

Cartofii mici roșii vândute adesea sub formă de cartofi „noi” sunt rapid și distractiv să crească. Plantele mari de cartofi durează mult mai mult pentru a se maturiza și produc adesea slab în zonele unde predomină vremea caldă de vară.

Dacă doriți să vă mâncați cartofii proaspeți, săpați doar ceea ce doriți pentru mâncare imediată. Dacă intenționați să vă păstrați cartofii, nu-i săpați până la 2-3 săptămâni după ce frunzișul moare înapoi. Săpați cartofii cu o furculiță, având grijă să nu străpungeți tuberculii. Lăsați cartofii pe pământ câteva ore pentru a se usca și curăța. Ungeți solul liber și păstrați-l într-un loc uscat și rece până când sunteți gata să le folosiți.