Cuprins:
- Prăjitură de iarnă (vezi rețeta de mai jos)
- Radicchio și Vinaigreta cu lămâie
- Fidea de alune
- Budincă pere
Winter Pot Roast, o rețetă care ia puțină pregătire și apoi o bucătărie cuptor lent, este excelentă ca resturile - majoritatea cărnii încondeiate sunt. Faceți-l în weekend și bateți-le cu Endive Radicchio și Lina Vinaigrette, Fidea de alune și Pudding Pears în timp ce se reîncălzește pentru o cină de săptămână. Pentru desert, nu subestimați perele din conserve. Sunt mereu în preajmă, mereu corect, și au mai multe fibre decât proaspete pe porție. Sunt perfecte pentru deserturi ca acesta.
Prăjitură de iarnă
Rețetă de prăjit cu oală de iarnă
Radicchio și Vinaigreta cu lămâie
Se amestecă 1 parte suc de lămâie și 4 părți ulei. Condimentează cu muștar Dijon, sare și piper. Aruncă cu felii de endive belgiene și radicchio. Reglați asezonarea cu miere, dacă doriți.
Fidea de alune
Taiați taitei cu unt cu alune tocate.
Budincă pere
Strati perele taiate cubulete intr-un pahar sau bol cu budinca de ciocolata si vanilie.
