Bol de taitei Bahn mi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingura de nuca de cocos sau ulei de masline
• 1 kilogram coajă de porc, tăiată și tăiată în bucăți de mărimea mușcăturii
• ¼ linguriță sare de mare
• ¼ linguriță piper negru
• 2 căni de legume
• ½ cană oțet de orez
• 1 - 2 linguriță ardei roșu zdrobit
• 1 lingura miere
• ½ linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 12 uncii morcovi în spirală proaspeți sau înghețați (dezghețați, dacă sunt congelați)
• ¼ cană ridichi de felii subțiri
• ¼ cană castravete englezesc tăiat subțire
• 2 linguri au tăiat cilantro proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie dreaptă mare, încălziți uleiul peste mediu. Adăugați carnea de porc la tigaie; condimentează cu sare și piper negru. Gătiti 5 minute sau până când nu mai sunt roz și marginile nu sunt rumenite. Se amestecă următoarele cinci ingrediente (prin ghimbir). Gatiti si amestecati doar pana fierbe. Amestecați morcovii spiaralizați. Gătiti aproximativ 2 minute sau până se încălzește și morcovii sunt fragede.

• Pasul 2

  Împărțiți amestecul de porc între bolurile superficiale. Top cu ridichi, castraveți și cilantro.

Informații nutriționale

Porție: 229 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 74 mg colesterol, 399 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 3 g fibre, 10 g zahăr, 25 g proteine.