Tort de afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani afine
• 1 cană de coajă tocată
• 2 căni de zahăr
• 2 oua
• 1 cană făină de toate scopurile
• ½ cană de unt, topită
• 2 linguri de lapte
• Frișcă îndulcită (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți cu generozitate o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi. Întindeți merișoarele și păcanele peste fundul farfuriei. Se presară cu 1 cană de zahăr.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu de amestecare bateți ouăle cu un mixer electric la viteză mare până când se spumă. Se adaugă 1 cană zahăr, făină, unt topit și lapte; bateți la viteză mică până când se combină (bateria va fi groasă). Întindeți cu atenție bată peste merișoare și nuci.

• Pasul 3

  Coaceți timp de 40 până la 45 de minute sau până când blatul este maro și o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Se răcește pe suportul de sârmă cel puțin 30 de minute. Pentru a servi, lingurați tortul cald în mâncărurile de desert, partea de afine în sus. Dacă doriți, completați cu frișcă îndulcită. Face 12 porții.

Informații nutriționale

Porție: 319 calorii, (5 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 57 mg colesterol, 71 mg sodiu, 44 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g proteine.