Sandwich-uri la gratar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 cani de jackfruit tânăr proaspăt sau 2 conserve de 20 de uncii jackfruit tânăr în apă sau saramură, clătite, drenate și uscate
• ¼ cană condimente la grătar
• 2 linguri ulei vegetal
• 1 cană sos de grătar
• ¼ cană bulion de legume sau apă
• 4 - 6 chifle cu hamburger
• Toppings: coleslaw și / sau felii de ceapă roșie (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, presărați jackfruit cu condimente la grătar; arunca la haina.

• Pasul 2

  Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se rumenesc jackfruit-ul timp de 2 până la 3 minute. Adăugați sosul la grătar și bulionul. Aduceți la fiert. Reduceți căldura, lăsați la foc mic, acoperit, aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional.

• Pasul 3

  Serviți cu chifle și topping-uri preferate, cum ar fi coleslaw și / sau ceapa roșie.

jackfruit

Un tânăr necorespunzător va avea o culoare verde, fermă și nu va avea miros mic. Pe măsură ce jackfruit se înmulțește, va începe să se înmoaie și să miroasă similar cu bananele. Putem folosi DOAR un jackfruit tânăr necorespunzător în această rețetă, deoarece unul copt își va pierde textura stringentă și va începe să se îndulcească.