Cele mai bune vinuri din conserve | case și grădini mai bune

Pe măsură ce tehnologiile se îmbunătățesc - și pe măsură ce mai mulți imbiberi caută ambalaje mai ecologice, selecțiile de vin în cutie cresc rapid. Și calitatea se îmbunătățește și mai repede!

Americanii au cheltuit aproape 60 la sută mai mult pe vinul din conserve în 2017, comparativ cu 2016, au raportat cercetătorii Nielsen, iar „ambalarea alternativă” este exclusă de Rosé și Prosecco în ceea ce privește creșterea tendinței vinului.

Toate, de dragul „cercetării”, am prelevat mai mult de o duzină de vinuri conserve disponibile la nivel național pentru a vedea cum se stivuiesc la verișorii lor cu plută. Turnați noul nostru top, menționat în ordine, de la ușor (alcool scăzut) la corp cu corp (alcool ridicat), într-un pahar de vin fantezist și pariem că nimeni nu va ghici că ați spart o cutie pentru a spune „urale”.

Vinuri mai simple Vin alb spumos italian

Pop deschide o cutie din această înghițitură de tip Prosecco (poate fi etichetată Prosecco numai dacă este produsă din struguri crescuți în regiunea Veneto din Italia, iar aceste conserve nu listează originea lor exactă) pentru un consum redus de alcool și ușor de consumat opțiune. Cu doar 10 la sută alcool și dimensiunea lor mică de 6 uncii, această opțiune ușor dulce este perfectă pentru pâlpâiele casual și rapide. (4 USD pentru 4, magazinele Trader Joe's)

Underwood The Bubbles

Cu o lovitură răcoritoare de citrice, acest vin spumant din Oregon vine într-o conservă care arată la fel de sărbătoare pe gustul ei. Bulele sunt făcute folosind aceleași practici ca vinurile îmbuteliate ale lui Underwood, iar toate vinurile din conserve vin în ambalaje care protejează lichidul de la gustul „tinny”. Asta înseamnă că dacă îl turnați într-un coupe, nimeni nu va ști niciodată că spumerul a venit din o cutie. (28 USD pentru 4, unionwinecompany.com)

Bollicini Cuve scânteietoare

Vinurile etichetate drept „cuveé” sunt obținute cu struguri îmbătrați într-un rezervor și amestecate în funcție de rețeta specifică a vinăriei. Bollincini, situat în Veneto, Italia, produce acest Prosecco crocant și mineral. Încercați așa cum este sau cu un strop de St. Germain sau Creme de Violette pentru un cocktail de vin super-simplu. (12 USD pentru 4, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Gândiți-vă la Coppola ca la prima familie de vinuri conserve. S-a spus că au lansat unele dintre primele pe piață în 2004, ca o modalitate de a inspira oamenii să bea mai mult vin spumant - fără a fi nevoie de a lustrui o sticlă deodată. Așteptați note de aromă de căpșuni și piersici în acest amestec de California Pinot Noir și Chardonnay. (20 USD pentru 4, thefamilycoppola.com)

• Finalizați cutia sau sticla de vin cu aceste rețete care necesită vin.

Casa Vin Rosé Bule

Roz, scânteietor și plin de arome de citrice și fructe de pădure, acest stat din Washington este mai scump decât cele mai multe altele de aici, dar rețineți că se vinde în cutii de 375 mililitri. Este non-vintage (este posibil să vedeți această etichetă drept „NV”), ceea ce înseamnă că strugurii provin dintr-o varietate de recolte sau ani de creștere, mai degrabă decât dintr-o singură dată. Rezultatul: O aromă mai consistentă de la lot la lot. (42 USD pentru 6, originalhousewine.com)

Archer Roose Sauvignon Blanc

Cultivat în Chile, o regiune cu o mare valoare a vinului în prezent, deoarece este o locație mai sub-radar decât Franța, Italia sau California, acest 100% la sută Sauvignon Blanc oferă un pumn mare de citrice pentru buck. Strugurii pentru fiecare 250 de mililitri pot fi cultivate fără erbicide sau pesticide, astfel încât ambalajul nu este singura parte care este mai ecologică decât o mulțime de alte vinuri. (18 USD pentru 4, archerroose.com)

Trandafirul Rozului Normadica

Când aveți chef de mai mult de un pahar, dar mai puțin de o jumătate de sticlă, optați pentru o cutie de 250 de milimetri din acest roz rosu-deschis de la Grenache-Cabernet Franc. Este o treime dintr-o sticlă cu note de grepfruit și căpșuni. (42 USD pentru 6, nomadica.wine)

Alloy Everyday Rose

S-ar putea să pară ciudat, dar cumva funcționează: acest rosu din California prezintă ierburi (mentă), fructe (căpșuni) și flori (trandafir) în fiecare cutie de 375 mililitri. Vinul roz este un combo de 70 la sută Grenache, 20 la sută Mourvedre, 5 la sută Chardonnay și 5 la sută Chenin Blanc. (30 USD pentru 4, câmpuri de înregistrare pe site.com)

• Impresionați oaspeții la următoarea petrecere cu unul dintre vinurile noastre preferate de roze.

Tangent Sauvignon Blanc

Vinăria din California care face acest vin alb cu oțel inoxidabil alege strugurii de trei ori diferite pentru a umple fiecare cutie de 375 mililitri. Unul dintre recoltele Sauvignon Blanc este mai mare în acid și mai scăzut în zahăr decât celelalte, în timp ce strugurii din runda a treia oferă un gust mai bogat și mai multe arome de fructe tropicale. (48 USD pentru 6, nivenfamilywines.com)

Bonus: 5 motive pentru a bea vin conserve

În cazul în care mai aveți nevoie de unele convingătoare pentru a încerca singur tendința de băuturi în creștere, iată cinci fapte amuzante despre vinul din conserve.

• 375 mililitri: cea mai comună dimensiune pentru vinurile plate, care este aproximativ echivalent cu jumătate de sticlă. Unele conserve spumante au dimensiunea de 187 de mililitri, ceea ce reprezintă aproximativ un pahar de bubite.
• 100 la sută: din fiecare cutie este reciclabil.
• 3 kilograme: Greutatea unei sticle tipice de vin. (Comparativ cu aproximativ jumătate din cea pentru două conserve de vin.)
• 50 USD: estimează cât costă expedierea unei cutii de vin cu 12 sticle. Cutiile costă o parte din asta.
• 12 luni: Durata de viață a vinului de conserve pentru cea mai bună calitate. Traducere: Nu este nevoie să-l pivniți!