Făină neagră cu pansament de ghimbir de soia | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ 15 uncii pot boabe negre, clătite și scurse
• 3 căni achiziționate varză mărunțită cu morcov (coleslaw mix)
• 1 măr verde mediu, tocat și tocat (2/3 cană)
• ½ cană ardei dulce tocat
• 2 linguri oțet de cidru
• 1 lingură sos de soia redus de sodiu
• 1 lingură ulei de arahide
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 1 lingurita miere
• ⅛ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare, combinați fasolea neagră, varza mărunțită cu morcovul, mărul și ardeiul iute. Într-un borcan mic cu șuruburi, combinați oțetul de cidru, sosul de soia, uleiul de arahide, ghimbir, miere și piper negru; se acoperă și se agită bine. Se toarnă peste amestecul de varză. Arunca. Împărțiți între două containere de depozitare etanșe. Se acoperă și se răcește peste noapte.

• Pasul 2

  Pentru fiecare porție, împachetați un recipient de depozitare într-un recipient izolat cu cel puțin două pachete de gheață. Serviți în 5 ore. Face 2 porții.

Informații nutriționale

Porție: 217 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 577 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 9 g fibre, 9 g proteine.