Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Amestecați drojdia în apă caldă pentru a se înmuia. Se amestecă smântână, ulei de gătit, ou, zahăr granulat, sare și bicarbonat. Bateți până când sunt bine combinate.
-
Cu o lingură de lemn, amestecați cât mai mult din făină. Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Frământați suficientă făină rămasă pentru a face un aluat moderat rigid, care să fie neted și elastic (6 - 8 minute în total).
-
Formați aluatul într-o bilă. Se introduce într-un bol ușor uns, întorcându-se o dată pentru a unge suprafața aluatului. Acoperi; se lasă să se ridice într-un loc cald până se dublează (1-1 / 4 la 1-1 / 2 ore). Aliniați o folie mare de copt cu folie. Folie unsă ușor.
-
Puneți aluatul în jos. Aflați-vă pe o suprafață ușor inflorită. Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Rotiți aluatul într-un dreptunghi de 16x12 inch. Se amestecă coaja de lămâie în fructele răspândite de afine. Întindeți umplutura peste 1/2 din lungimea dreptunghiului. Îndoiți aluatul pentru a face un dreptunghi de 16x6 inci.
-
Tăiați aluatul de pâine încrucișat în fâșii de 1 inch. Răsuciți o fâșie de 2 sau 3 ori și așezați-o pe foaia de copt pregătită. Repetați pentru a rămâne fâșii de aluat, lăsând 1-1 / 2 centimetri între fâșii pe foaia de copt. Acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute.
-
Se coace într-un cuptor de 375 grade F, timp de 12 până la 14 minute sau până la auriu. Scoateți din cuptor; transferați twisties într-un suport de sârmă.
-
Glazură de zahăr cu pulbere drizzle peste twisties calde. Serviți cald sau la temperatura camerei. Face 16.
Informații nutriționale
Porție: 193 calorii, 18 mg colesterol, 154 mg sodiu, 36 g carbohidrați,Glazura cu zahar pudra
ingrediente
Directii
-
Într-un bol de amestecare, amestecați zahărul praf cernut, laptele și lingurița vanilată. Adăugați lapte suplimentar, 1 linguriță simultan, pentru a obține o consistență scârțâitoare.
