Caserola de pui și orez sălbatic | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 6 unități de cereale lungi și amestec de orez sălbatic
• 1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
• 1 tulpină de țelină, tocat (1/2 cană)
• 2 linguri unt
• 1 10, 5 uncie poate pui condensat cu supă de orez alb sau sălbatic sau cremă de supă de pui
• ½ cană smântână
• ⅓ cană vin alb uscat sau bulion de pui
• 2 linguri s-au strecurat busuioc proaspăt sau 1/2 linguriță busuioc uscat, zdrobit
• 2 căni de pui fiert sau curcan mărunțit
• ⅓ ceașcă de parmezan ras mărunțit

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți amestecul de orez conform instrucțiunilor pachetului.

• Pasul 2

  Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-o tigaie mare, gătiți ceapa și țelina în unt fierbinte, la foc mediu, până când este fragedă. Se amestecă supa, smântâna, vinul și busuiocul. Se amestecă orezul și puiul fiert.

• Pasul 3

  Transferați amestecul într-un vas neîngrădit cu 2 sferturi. Se presară cu brânză. Se coace, neacoperit, aproximativ 35 de minute sau până se încălzește. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 468 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 98 mg colesterol, 1339 mg sodiu, 43 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g zahăr, 29 g proteine.