Chilaquiles verdes | case și grădini mai bune

ingrediente

• Căptușeală aragazului de unică folosință
• 3 cani de pui fiert ras
• ¾ ceapa ceapa tocata marunt
• 1 4 uncii pot să se tundă chiles verzi, nedeteriorate
• ½ ceașcă a tăiat cilantro proaspăt
• 2 lingurițe de chili pulbere
• 1 linguriță chimen măcinat
• 1 16 uncie borcan salsa verde
• 8 scoici de tostada
• 1 cană brânză Monterey Jack mărunțită (4 oz.)
• ¼ ceașcă frescă de queso sfărâmată
• Crema mexicană sau smântână

Directii

• Pasul 1

  Lineați un aragaz lent cu 3 1/2 sau 4 sferturi cu o căptușeală de unică folosință. Într-un bol mediu combinați următoarele șase ingrediente (prin chimen). Întindeți 1/3 cană de salsa verde în fundul aragazului pregătit. Strat 2 1/2 din coajele de tostada peste salsa, rupt să se potrivească. Topim cu jumătate din amestecul de pui. Întindeți 1/3 cană de salsa peste amestecul de pui. Topim cu 1/3 cana de branza. Repetați straturile o dată. Se completează cu resturile de coajă de tostada și salsa.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 ore, rotind căptușeala de veselă la jumătate după 1 1/2 ore, dacă este posibil. Opriți aragazul lent. Se completează cu restul de 1/3 cană de brânză. Acoperiți și lăsați să stea 15 minute. Porții superioare cu cilantro rămas, frescă de queso și o picătură de cremă.

Informații nutriționale

Porție: 370 calorii, (9 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 95 mg colesterol, 890 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 29 g proteine.