Salată rapidă de nicoise | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 lingurite unt
• 2 căni cu pană de cartof roșu refrigerat
• 6 cani verzi de salata mixta
• 3 pungi de 2, 6 uncii de ton cu piper lămâie cu ton ușor *
• 1 cană roșii cherry
• 2 ouă tari, tăiate felii
• 2 linguri oțet de vin alb
• 2 linguri ulei de măsline
• ½ linguriță muștar în stil Dijon
• ⅛ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare topiți untul la foc mediu. Adăugați cartofii. Acoperiți și gătiți aproximativ 15 minute sau până se rumenesc, amestecând ocazional. Se răcește complet.

• Pasul 2

  În patru recipiente de salată strat uniform de verdeață de salată, ton, roșii, felii de ou și cartofi. Se acoperă și se răcește timp de 2 până la 24 de ore. Intr-un bol mic bateti impreuna otetul, uleiul de masline, mustarul si ardeiul negru. Împărțiți pansamentul între patru recipiente mici. Se acoperă și se răcește timp de 2 până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Pentru a servi, agitați pansamentul. Amestecă o porție de dressing peste o porție de salată. Acoperiți și agitați pentru a combina sau aruncați cu o furculiță pentru a combina.

*Bacsis:

Dacă nu găsești ton cu ardei iute, folosește ton condimentat cu ierburi.

A lua:

Pentru a vota, așezați salata și recipientele pentru pansament într-o pungă izolată cu un pachet de gheață.

Informații nutriționale

Porție: 247 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 125 mg colesterol, 543 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 4 g fibre, 4 g zahăr, 20 g proteine.