Salată de pește-louis într-un bol de pâine | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană maioneză sau pansament pentru salată
• ¼ cană ceapă verde feliată subțire
• 2 linguri sos chili
• ½ linguriță suc de lămâie
• ¼ cana frisca
• 1 pâine netedă de grâu integral sau pâine albă (aproximativ 9 inci în diametru)
• 1 pachet de 12 uncii picioare de crab despărțite congelate, dezghețate
• 8 uncii de cod fiert fiert, halibut sau merlan
• 2 ½ căni de spanac rupt sau romaine
• 1 roșie mică, tăiată în 8 pene, apoi înjumătățită în cruce

Directii

• Pasul 1

  Pentru pansament, într-un vas mic de amestecare amestecați maioneza sau pansamentul pentru salată, ceapa verde, sosul chili, sucul de lămâie și sarea. Într-un alt bol mic, bateți biciul până se formează vârfuri moi. Apoi, pliați frisca în amestec de maioneză. Se acoperă și se îmbracă în timp ce se prepară salata.

• Pasul 2

  Pentru coaja de pâine, introduceți scobitori în jurul marginii superioare a pâinii. Folosind scobitori ca ghid, tăiați în, dar nu prin, pâinea pentru a forma un con. scoate conul de pâine. Termină să scobiți pâinea, lăsând o coajă de 1/4 inci grosime. (Rezervați pâinea de sus și interiorul coajei pentru o altă utilizare sau faceți crutoane.)

• Pasul 3

  Scoateți carnea de crab din cochilii, apoi tăiați crabul în bucăți de mărimea mușcăturii. Spargeti pestele in bucati mari. (Ar trebui să aveți aproximativ 1-1 / 3 căni de pește.) Pentru salată, într-un castron mare combinați spanacul sau romaina și roșia. Se toarnă pansamentul peste amestecul de spanac. Aruncați ușor de acoperit. Adăugați crab și pește, apoi aruncați din nou ușor.

• Pasul 4

  Pentru a servi, lingura amestec de spanac în coajă de pâine. Apoi tăiați coajă în sferturi. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 585 calorii, (7 g grăsimi saturate, 10 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 74 mg colesterol, 1314 mg sodiu, 58 g carbohidrați, 8 g fibre, 7 g zahăr, 30 g proteine.