Garou choucroute | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingură ulei de măsline sau ulei vegetal
• 1 ceapă roșie medie, tăiată în pene subțiri
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 sticlă de 12 uncii de bere sau bere
• 1 ½ cani suc de mere, cidru de mere sau bulion de pui
• 3 linguri amidon de porumb
• 3 linguri muștar maroniu grosier
• 1 lingură semințe de caras
• 1 lingură a tăiat rozmarin proaspăt
• ½ linguriță de ardei negru crăpat
• 12 uncii de cartofi cu deget și / sau cartofi noi minusculi, sferturi
• 1 ½ căni morcovi feliați (3 medii)
• 2 pachete de 7, 5 uncii gătite, tocate de porc dezosate afumate, tăiate în bucăți de mărunțire sau două pachete cu șuncă în stil canadian, tăiate în bucăți
• 1 kilogram gătit, afumat kielbasa, redus la jumătate în lungime și felie părtinitoare în bucăți de 1 inch
• 2 mere de gătit medii, cum ar fi Granny Smith sau Jonagold, cojite și tăiate în bucăți
• 1 14, 5 uncii se pot clătina, se clătește și se strecoară
• Muștar maro grosier (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul; gătiți aproximativ 4 minute sau până la licitație, amestecând ocazional. Adăugați ale. Într-un bol mediu amestecați suc de mere, amidon de porumb, 3 linguri de muștar, semințe de caras, rozmarin și piper; se amestecă în amestecul de alee. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Se răcește 10 minute.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță mare, gătește cartofii și morcovii, acoperiți, în suficientă apă clocotită, ușor sărată pentru a acoperi aproximativ 10 minute sau până când sunt ușor fragede, dar încă ferme. Scurgere.

• Pasul 3

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un strat neîngrășit de 3 sferturi de bucătărie dreptunghiulară, bucăți de porc, bucăți de kielbasa, amestec de cartofi, mere și usturoi. Turnați amestecul de Ale uniform pe straturi în vasul de copt.

• Pasul 4

  Se coace, acoperit, timp de 45 până la 60 de minute sau până când cartofii sunt fragede și se încălzește centrul. Dacă doriți, serviți cu muștar suplimentar.

Informații nutriționale

Porție: 289 calorii, (5 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 49 mg colesterol, 1039 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 14 g proteine.