Căpșuni prăjite | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii scoici de mare proaspete sau înghețate
• 1 lingură firimituri de pâine uscată fină
• 1 lingură de parmezan rasă
• ⅛ linguriță sare de usturoi
• ⅛ linguriță de ardei
• Pene de lămâie (opțional)
• Acoperire antiaderentă pentru pulverizare

Directii

• Pasul 1

  Scoate scoici, dacă este congelat. Înjumătățiți toate solzi mari.

• Pasul 2

  Într-un bol mic, amestecați firimiturile de pâine, parmezanul, sarea de usturoi și ardeiul gras; pus deoparte.

• Pasul 3

  Pulverizați o tigaie medie cu acoperire antiaderentă. Căldură de căldură la foc mediu-înalt. Adăugați solzi. Gătiti căpșunile timp de 5 până la 6 minute sau până la licitație, amestecând frecvent.

• Pasul 4

  Presărați căpșunile cu amestec de firimituri. Serviți imediat. Se servește cu pene de lămâie, dacă doriți. Face 2 porții.

Informații nutriționale

Porție: 127 calorii, 40 mg colesterol, 369 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 20 g proteine.