Forme de salată gazpacho | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană castraveți tocați și tăiați
• ¼ cana de telina tocata
• ¼ cană ceapă verde tocată
• 2 linguri oțet
• ⅛ linguriță praf de usturoi
• 1 12 uncii poate (1 1/2 cani) suc de roșii sau suc de roșii în stil cald
• ¼ cană apă
• 1 pkg-dimensiune de 4 porții. gelatină cu aromă de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic, combinați castraveți, țelină, ceapă verde, oțet și praf de usturoi; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o cratiță mică, aduceți la fiert suc de roșii și apă. Într-un bol mare, adăugați amestecul de suc de roșii în gelatină; se agită aproximativ 3 minute sau până se dizolvă gelatina. Se răcește la frigider aproximativ 45 minute sau până când este îngroșat ușor (consistența albusurilor de ou neînvins).

• Pasul 3

  Se amestecă amestecul de legume. Împărțiți amestecul între șase căni de cremă de 5-6 sau 6 uncii sau căni de plastic sau turnați într-un bol cu ​​3 cani sau o formă de salată. Acoperiți și răcoriți la frigider timp de cel puțin 4 ore sau până la fermizare. Pentru a servi, demontați salata (salata) pe farfuria de servire.

Informații nutriționale

Porție: 69 calorii, 0 mg colesterol, 262 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g proteine.