Dovlecei de spaghete fără gluten cu chili | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 dovlecei de 2 kilograme de dovlecei
• 8 uncii de vită macină macină
• ½ cana ceapa tocata
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 14, 5 uncii poate roșii tăiate cubulețe și chiles verzi, nedrenate
• 1 11 uncie de porumb fără adaos de sare, epuizat
• 1 8 uncii de sos de roșii fără gluten fără adăugare de sare
• 2 linguri pastă de tomate fără gluten fără sare
• 2 lingurițe de chili pulbere
• ½ linguriță de oregano uscat, zdrobit
• Frunze proaspete de oregano (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Reduceți jumătatea dovleceii pe lungime și îndepărtați semințele și membranele. Puneți jumătățile de dovlecei, tăiați laturile în jos, pe o foaie de copt. Coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până la licitație. Se răcește ușor. Cu ajutorul unei furculițe, mărunțiți și separați dovleceii de spaghete în șuvițe.

Între timp, pentru sos:

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie, gătește carnea de vită, ceapa și usturoiul până când carnea este rumenită și ceapa este fragedă. Scurgeți grăsimea.

• Pasul 2

  Amestecați roșiile nedecantate și chile verzi, porumbul, sosul de roșii, pasta de tomate, pudra de chili și oregano uscat. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, aproximativ 10 minute sau până la consistența dorită.

• Pasul 3

  Serviți sosul de carne cu dovlecei de spaghete. Dacă doriți, presărați cu oregano proaspăt.

Indicații cu microunde pentru Squash:

Puneți o jumătate de dovlecel, tăiați-o în jos, într-un vas de gătit sigur cu microunde cu 1/4 cană de apă. Acoperiți și microunde cu 100% putere (ridicat) timp de 5 până la 8 minute sau până la licitație; îndepărtați și păstrați la cald. Repetați cu a doua repriză. Continuați conform indicațiilor.

Informații nutriționale

Porție: 326 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 43 mg colesterol, 395 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 6 g fibre, 11 g zahăr, 16 g proteine.