Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Informații nutriționale
- Patiserie tarta la cuptor
- ingrediente
- Directii
- Crema îndulcită îndulcită
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Pregătiți și rostogoliți coaja de tortă de patiserie coaptă; pus deoparte.
-
Pentru umplere, într-un castron mediu bateți gălbenușurile de ou cu un bici sau o furculiță. Bateti treptat sau amestecati cu lapte condensat indulcit; adăugați coaja de lime, sucul de lime și, dacă doriți, colorarea alimentelor. Se amestecă bine (amestecul se va îngroșa ușor).
-
Umplutură îngroșată cu lingură în coajă de coajă de patiserie copt. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 15 până la 20 de minute sau până la setare. Se răcește pe un suport de sârmă timp de 1 oră. Se răcește cu 2 până la 3 ore înainte de servire; capac pentru depozitare mai lungă.
-
Pentru a servi, tăiați tarta în pene. Pipe Crema îndulcită îndulcită pe fiecare pană.
-
Face 8 felii.
Informații nutriționale
Porție: 330 calorii, (6 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 119 mg colesterol, 141 mg sodiu, 42 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g zahăr, 7 g proteine.Patiserie tarta la cuptor
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, amestecați împreună făina și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați la scurtare până când bucățile sunt de dimensiunea bobului de mazăre. Se presara 1 lingura de apa rece peste o parte din amestec; se aruncă ușor cu o furculiță. Împingeți aluatul umezit în lateralul bolului. Repetați aluatul de umezire, folosind o lingură de apă rece simultan, până când tot aluatul este umezit (între 4 și 5 linguri apă rece total). Formați aluatul într-o bilă.
Crema îndulcită îndulcită
ingrediente
Directii
-
Într-un bol de amestec răcit combinați frisca, zahărul și vanilia. Bateți cu un mixer electric la viteză medie până se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor).