Placinta cu dovleac condimentata in partea superioara | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 pachet de 15 uncii laminate în formă de cruste necrucișate fără tort (2 cruste)
2 ½ căni de conserve de dovleac
½ cană jumătate și jumătate sau cremă ușoară
3 ouă
¾ pahar zahăr brun ambalat
6 linguri unt, topit
2 linguri de făină universal
1 lingurita vanilie
¾ linguriță scorțișoară
½ linguriță sare
¼ linguriță măcinată
¼ linguriță de nucșoară măcinată
1 gălbenuș de ou
2 lingurițe de apă
Șlefuire zahăr sau zahăr granulat

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Lăsați crusta de plăcintă să stea la temperatura camerei conform instrucțiunilor pachetului. Într-un castron mare de amestecare, bateți dovleac, jumătate și jumătate, ouă, zahăr brun, unt, făină, vanilie și mirodenii, până când sunt doar combinate.
Pasul 2
Desfășurați o foaie de aluat de crustă pe o suprafață ușor inflorită. Rotiți-vă cu un știft înflorat într-o rundă de 13 inch. Așezați aluatul într-o farfurie cu plăci adânci de 1 1/2 inci. Tăiați aluatul cu 1 centimetru dincolo de marginea farfuriei. Turnați umplutura în farfurie.
Pasul 3
Desfaceți foaia rămasă de aluat de crustă de plăcintă pe o suprafață ușor aromată; se rostogolesc cu un știft înflorat într-o rotundă de 13 inch. Cu un cuțit ascuțit sau cu o roată de patiserie flutată, tăiați aluatul în fâșii cu lățimea de 3/4 inci. Așezați o fâșie peste centrul plăcintei; așezați o altă bandă perpendiculară pe prima. Așezați o altă bandă lângă și aproximativ 3/4 inci de la prima bandă. Așezați o a patra fâșie lângă și aproximativ 3/4 inci de la a doua bandă. Repetați cu fâșiile rămase pentru a acoperi plăcinta. Tăiați marginile benzilor de zăbrele la 1 centimetru dincolo de marginea plăcii de plăcintă. Îndoiți crusta de jos peste capetele benzilor; ciupire pentru a sigila. Flautul dorit. Într-un bol mic, bateți împreună gălbenușul de ou și apa. Ungeți cu grijă amestecul de ouă peste margini și partea superioară a zăbrelei; se presară cu zahăr șlefuit. Acoperiți marginile cu folie pentru a preveni supraîncălzirea.
Pasul 4
Se coace timp de 1 oră sau până când este completată umplerea. Scoateți folia; se răcește pe un suport de sârmă. Acoperiți și răcoriți în 2 ore. Face 8 porții.