Visele cu lămâie | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• 1 ½ linguriță praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• ¾ cupă de unt, înmuiată
• 1 ½ cani de zahar
• 3 ouă
• 1 cană de lapte sau lapte acru
• 2 lingurițe coajă de lămâie mărunțită fin
• Crema de lamaie inghetata
• 1 cană coajă de lămâie
• Felii de lamaie subtire (optional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Linia de douăzeci până la douăzeci și patru de pahare de brioșă de 2-1 / 2 inci cu căni de copt din hârtie sau un strat ușor cu spray antiaderent pentru coacere; pus deoparte. Într-un bol, amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol de amestecare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați treptat zahărul, bătând până la combinare. Adăugați ouă pe rând bătând bine după fiecare adăugare. Adăugați alternativ amestec de făină și lapte de unt la amestecul de unt, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare. Se amestecă coaja de lămâie. Se linge bătut în cupe de brioșă pregătite, umplând fiecare aproximativ două treimi.

• Pasul 3

  Coaceți timp de 15 până la 18 minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centre iese curată. Se răcește în tigăi pe rafturile de sârmă timp de 5 minute. Scoateți cupcakes-ul din tigăi; se răcește complet pe rafturile de sârmă.

• Pasul 4

  Pregătiți înghețarea cremei de lămâie; pus deoparte. Se linge caș de lămâie într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf mare sau rotund deschis cu stea. Împingeți vârful în partea de sus a fiecărei cupcake și forțați o parte din cașul de lămâie în interiorul tortului. Pipați sau răspândiți generos pe vârfurile de cupcakes. Dacă doriți, tăiați feliile de lămâie în sferturi și așezați deasupra cupcakes.

Informații nutriționale

Porție: 443 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 83 mg colesterol, 254 mg sodiu, 77 g carbohidrați, 2 g fibre, 64 g zahăr, 3 g proteine.

---

Crema de lamaie inghetata

ingrediente

• 6 uncii de brânză cremă
• ⅓ cupă de unt
• ¼ cană caș de lămâie
• 6 cani zahar pudra
• 1 lingura de lapte
• Lapte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Lăsați crema de brânză și untul să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Într-un bol mare de amestecare combinați brânza cremă, untul și coaja de lămâie. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare până când este neted. Adăugați treptat 3 căni de zahăr pudră, bătând bine. Bateți în 1 lingură de lapte. Bateți treptat în restul de zahăr pudră. Dacă este necesar, bateți suficient lapte suplimentar, 1 linguriță simultan, pentru a face consistența să se răspândească.