Pastitsio piață de mirodenii | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii de paste uscate pentru tirbușină (3 căni)
• ½ kilogram miel măcinat sau vită macină
• 1 sos de spaghete cu 14 borcane cu ceapă și usturoi (aproximativ 1-1 / 2 căni)
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ¼ linguriță de semințe de fenicul, zdrobită
• 1 amestec de 1, 8 uncii de alb amestec de sos
• 1 cană lapte
• 2 ouă ușor bătute
• ¼ ceașcă de brânză feta sfărâmată
• ½ linguriță de nucșoară măcinată
• ¼ cana kasseri ras sau parmezan
• Măsline grecești sau coapte (opțional)
• Mărgoram proaspăt (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurge bine. Intr-o tigaie medie gatiti mielul sau carnea de vita pana cand carnea se rumeneste. Scurgeți grăsimea. Într-un bol de amestecare medie se combină carnea gătită, sosul de spaghete, scorțișoara și semințele de fenicul. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță medie se amestecă sosul alb și laptele. Gatiti si amestecati pana se ingroasa si se unge Scoateți din foc. Amestecați treptat jumătate din sos în ouă; întoarceți totul la cratiță. Se amestecă brânza feta și nucșoara.

• Pasul 3

  Pentru a asambla, stratifica jumătate din paste într-un vas pătrat ușor uns cu 2 sferturi. Întindeți amestecul de carne peste paste; blat cu paste rămase. Întindeți uniform amestecul de sos alb deasupra. Presărați cu kasseri sau parmezan. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F. aproximativ 35 de minute sau până la setare. Se lasă să stea 10 minute. Pentru a servi, tăiați în pătrate. Garnisiți porții cu măsline și mărar proaspăt, dacă doriți. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 417 calorii, (6 g grăsimi saturate, 112 mg colesterol, 848 mg sodiu, 46 g carbohidrați, 0 g fibre, 20 g proteine.