Pâini din carne spaniole | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou mare bătut
• ¾ ceașcă de ovăz laminat la gătit rapid
• ½ cană de măsline verzi umplute cu pimiento, feliate
• ¼ cană a tăiat pătrunjel italian cu frunze plate sau pătrunjel cret
• ¼ cana pasta de rosii
• ¼ linguriță de ardei
• 1 kilogram carne de vită macină
• ¼ pahar jeleu jeleu sau jeleu de mere, topit
• 1 roșie medie, tocată
• ⅓ ceașcă salsa chunky
• ¼ cană castraveți tăiați, tocați
• 2 linguri de măsline verzi umplute cu pimiento (opțional)
• 4 frunze de salată proaspătă
• 8 felii subțiri de pâine prăjită (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu combinați oul, ovăzul rulat, 1/2 cană de măsline, pătrunjelul, pasta de roșii și piperul. Adăugați carnea măcinată; amesteca bine. Formați-vă în patru paine de carne 4x2-1 / 2x1 inch.

• Pasul 2

  Grătați pâinile de pe grătarul unui grătar descoperit direct la foc mediu timp de 16 până la 18 minute sau până când temperatura internă ajunge la 160 de grade F, întorcând o dată. Ungeți cu jeleu topit; gratar pentru 2 minute mai mult.

• Pasul 3

  Între timp, pentru a savura, într-un bol mic, combinați roșia, salsa, castravetele și, dacă doriți, cele 2 linguri de măsline. Împărțiți salata și, dacă doriți, felii de pâine între 4 farfurii de cină. Topim cu pâinea cu carne și savurați. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 362 calorii, (5 g grăsimi saturate, 125 mg colesterol, 479 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 2 g fibre, 26 g proteine.