Mocha răsucire | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană de unt, înmuiată
⅔ ceașcă zahăr
3 linguri pulbere de cacao neindulcit
1 linguriță de cristale instantanee de cafea
¾ linguriță praf de copt
¼ linguriță sare
1 ou
1 lingurita vanilie
2 cani de făină pentru toate scopurile
1 glazură de cacao, mai jos

Directii

Pasul 1
În amestecul bol, bateți untul cu mixerul la viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr, pudră de cacao, cristale de cafea, praf de copt și sare; bate până la combinare. Bateți în ou și vanilie. Bateți cât mai multă făină puteți cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați făina rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate; înfășurați. Se răcește aluatul de la 1 la 2 ore sau până când este ușor de manipulat.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Împărțiți fiecare jumătate de aluat în 24 de bucăți. Pe suprafața ușor aromată, rotiți fiecare bucată de aluat într-o frânghie de 6 inci. Răsuciți două funii împreună; prinde capetele pentru a sigila. Plasați frânghiile la 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîngrășate. Coaceți aproximativ 8 minute sau până când marginile sunt ferme. Se răcește pe foi de fursec timp de 5 minute. Transfer la rafturi; se răcește complet.
Pasul 3
Înmuiați un capăt al fiecărei răsuciri în glazură de cacao, lăsând excesul să se scurgă. Așezați pe pergament sau hârtie cerată până la setare. Face 24 de răsuciri.

Informații nutriționale

Porție: 180 de calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 29 mg colesterol, 90 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 0 g fibre, 16 g zahăr, 2 g proteine.