Biscuiți cu ovăz de nuci cu alun case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni de ovăz laminat la gătit rapid
• ⅓ ceașcă de alune tocate mărunt (filberts)
• ¼ linguriță sare
• ½ cană zahăr
• ¼ cană lapte
• 2 linguri pulbere de cacao neindulcit
• 2 linguri unt
• 2 linguri răspândite ciocolată-alun
• 1 lingurita vanilie

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare se amestecă ovăzul, alunele și sarea; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o cratiță mare combinați zahărul, laptele, pudra de cacao și untul. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Amestecați întinderea de ciocolată-alun și vanilie. Scoateți din foc. Se amestecă amestecul de ovăz până se combină.

• Pasul 3

  Formați amestecul de ciocolată în bile de 1 inch (dacă amestecul nu ține bine formele, lăsați să stea câteva minute pentru a se consolida). Puneți bilele pe o foaie mare de fursecuri. Se răcește aproximativ 1 oră sau până când este ferm.

sfaturi

Dacă amestecul de ciocolată începe să se configureze pe măsură ce formați bilele, încălziți amestecul de ciocolată în cuptorul cu microunde cu 100% putere (mare) timp de 30 de secunde.

A stoca:

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 52 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 2 mg colesterol, 27 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 1 g proteine.