Biscuiți de ovăz, fructe și nuci | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt, înmuiat
• ⅔ pahar zahăr brun ambalat
• ½ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță de coacere
• ¼ linguriță sare
• 2 oua
• ½ linguriță de vanilie
• 1 cană făină integrală de grâu
• 1 cană ovăz rulat
• 1 ¼ de căni bucăți de fructe amestecate uscate, smulgând orice bucăți mari; afine uscate sau visine; stafide; sau smucit caise uscate
• ¾ ceașcă de nuci, de alune, de păcan sau de migdale

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți cu viteză medie până la combinare, răzuind ocazional părțile laterale ale vasului. Bateți ouăle și vanilia până la combinare.

• Pasul 2

  Bateți cât mai multă făină cu mixerul. Amestecați orice făină rămasă cu o lingură de lemn. Se amestecă ovăz, bucăți de fructe amestecate și nuci.

• Pasul 3

  Aruncați aluatul cu lingurițe rotunjite la 2 centimetri una de alta pe o foaie de prăjitură unsă.

• Pasul 4

  Coaceți într-un cuptor de 350 ° F timp de 10 până la 12 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Lăsați cookie-urile să stea pe foaia de cookie timp de 1 minut. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; lasa sa se raceasca. Face aproximativ 3 duzini de fursecuri.

Informații nutriționale

Porție: 95 calorii, (2 g grăsimi saturate, 19 mg colesterol, 56 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g proteine.