Prăjitura cookie cu mentă | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

⅔ cupă de unt, înmuiată
⅔ scurtarea cupei
1 ½ cani de zahar
2 lingurițe praf de copt
¼ linguriță sare
2 oua
¼ Extract de linguriță de mentă
4 cani faina cu toate scopurile
½ cana bomboane de menta tare zdrobite
½ cană de unt, înmuiat
½ cană zahăr
¼ cană jumătate și jumătate sau cremă ușoară
2 cani faina cu toate scopurile
Lipiți colorarea alimentelor
24 de bețe de acadea

Directii

Pasul 1
Într-un bol mare de amestecare, bateți cu 2/3 cană de unt și scurtând cu un mixer electric cu viteză medie până mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1-1 / 2 căni zahăr, praf de copt și sare. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Adăugați ouăle și extractul de mentă; bate până când este bine combinat. Bate sau amestecă în cele 4 căni făină. Folosind o lingură de lemn, amestecați bomboanele de mentă.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în jumătate. Se acoperă și se răcește aproximativ 3 ore sau până când aluatul este ușor de manipulat.
Pasul 3
Între timp, într-un vas mediu de amestecare bateți 1/2 cană de unt cu un mixer electric la viteză medie timp de 30 de secunde. Se adaugă 1/2 cană de zahăr și se bate până se combină. Cu mixerul la viteză mică, bate în jumătate și jumătate sau cremă ușoară. Bateti in 2 cani faina cu toate scopurile, pana cand aluatul este neted. Împărțiți aluatul în porții. Vopseați aluatul cu o colorare dorită a pastei. Pus deoparte.
Pasul 4
Pe o suprafață ușor aromată, rotiți o dată jumătate din aluatul răcit la o grosime de 1/4 inch. Folosind un tăietor de prăjituri rotund de 4 inci, tăiat aluat. Puneți prăjiturile una de aproximativ 1 inch pe o foaie de hârtie neîngrășită. Trageți un băț de acadea sub centrul fiecărui cookie. Apăsați ușor aluatul în jos, astfel încât cookie-ul să se coace în jurul bățului.
Pasul 5
Folosind o pungă decorativă, prevăzută cu un vârf de scris mediu sau cu o stea, țeavă aluat colorat pe decupaje, realizând margini, modele sau imagini și / sau mesaje de scris.
Pasul 6
Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 8 până la 10 minute sau până când marginile sunt ferme și fundurile se rumenesc ușor. Se răcește pe foaia de fursec timp de 1 minut. Transferați cu atenție cookie-urile într-un suport de sârmă; rece. Creează aproximativ 24 (4 inci) cookie-uri.