Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un aragaz lent de 3 1/2 - 4 sferturi, combinați ciuperci, ardei dulce, ceapă, condiment italian, sare și piper negru. Toarnă sosul marinara peste toate. Folosind o lingură de lemn desfaceți curcanul măcinat în bucăți de dimensiuni de mușcătură. Se adaugă în aragaz, amestecând pentru a se combina.
-
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 3 ore.
-
Într-un bol mic combinați amestecul de copt, parmezanul și oregano. Adăugați lapte; se agită cu o furculiță până se combină.
-
Rotiți aragazul la reglaj la căldură ridicată. Aruncați amestecul de găluște cu linguri în cinci movile pe amestec în aragaz, distanțându-se uniform.
-
Acoperiți și gătiți timp de 45 până la 60 de minute mai mult sau până când o scobitoare introdusă în centrele de găluște iese curată.
-
Pentru a servi, dacă doriți, presărați fiecare porție cu brânză mozzarella.