Prajitura cu saucy | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 4 kg de carne de vită proaspătă
• Piper
• 1 pachet de 16 uncii de coajă de morcovi proaspeți pentru copii
• 2 tulpini de țelină, tăiate în felii groase de 1/2 inci
• 1 jumătate de căni de sos pentru grătar cu aromă de fum
• 2 linguri tapioca de gătit rapid, zdrobită
• 2 linguri muștar în stil Dijon
• 1 lingură sos Worcestershire
• 4 cani taitei cu lasagna fierte fierbinte sau piure de cartofi

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din periuță. Tăiați perișorul pentru a se încadra într-un aragaz lent de 5 până la 6 sferturi, dacă este necesar. Condimentați perișorul cu piper. Combinați morcovii și țelina în aragazul lent. Așezați perișorul pe legume. Combinați sosul pentru grătar, tapioca, muștar și sosul Worcestershire; se toarnă peste brisket.

• Pasul 2

  Acoperi; gătiți la temperatură scăzută timp de 12 până la 14 ore sau la temperaturi ridicate timp de 6 până la 7 ore.

• Pasul 3

  Transferați brisa pe tabla de tăiere. Tăiați perișorul în jumătate. Acoperiți și refrigerați jumătate din perie până la 24 de ore; utilizare pentru Panini Chutney-Beef (vezi rețeta de mai jos). Felie subțire rămasă jumătate din ciuperci peste bob. Scoateți grăsimea din lichidul de gătit. Serviți lichidul de gătit cu perișor felii și legume peste tăiței fierte sau piure de cartofi.

Panini Chutney-Beef:

Trageți bine 1/2 cană chutney mango. Întindeți chutney-ul uniform pe o lamă de 12 felii de pâine din cereale integrale. Tăiați subțire perișorul răcit; aranjați jumătate din feliile de pâine. Topim cu 6 felii de brânză provolone. Acoperiți cu felii de pâine rămase, părțile laterale în jos. Ungeți ușor pâinea cu ulei de măsline sau unt topit. Preîncălziți grătarul interior, grătarul sau tigaia la foc mediu sau la căldură conform instrucțiunilor producătorului. Așezați sandvișuri, câteva la un moment dat, pe grătarul cald sau grătarul sau în tigaie. Dacă folosiți un grătar interior acoperit, închideți capacul și grătarul timp de 5 până la 6 minute sau până când pâinea este prăjită și brânza este topită. (Dacă folosiți un grătar, o grătară sau o tigaie interioară neacoperite, așezați o farfurie grea deasupra sandvișurilor. Gătiți timp de 2 până la 3 minute sau până când se toacă fundul. Scoateți cu grijă farfuria, întoarceți sandvișurile și adăugați cu placa. timp de 2 până la 3 minute mai mult sau până când pâinea este prăjită și brânza este topită.) Face 6 sandvisuri.

Informații nutriționale pe sandviș pentru Panini Chutney-Beef:

411 cal., 21 g grăsimi totale (4 g grăsimi sat.), 84 mg col., 583 mg sodiu, 23 g carb., 2 g fibre dietetice, 32 g proteine.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce vasul dvs. a terminat de gătit, scoateți mâncarea din aragazul lent și aruncați pur și simplu căptușeala. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.

Informații nutriționale

Porție: 411 calorii, (3, 8 g grăsimi saturate, 7, 6 g grăsimi polinesaturate, 5, 3 g grăsimi monoinsaturate), 84 mg colesterol, 583 mg sodiu, 22, 7 g carbohidrați, 2, 2 g fibre, 8 g zahăr, 32, 5 g proteine.