Varză și mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri de unt nesalțit
• 1 ceapă mare, felii subțiri (1 cană)
• Varză frigorifică de 4 kilograme, clătită și scursă
• 2 mere Gala, Fuji sau Red Delicious, coapte și feliate subțire
• 1 cană vin alb uscat
• 3 - 4 linguri ambalate zahăr brun închis
• 1 rețetă Se completează, mai jos (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un 4-5-t. oala grea topeste untul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți aproximativ 6 minute sau până la auriu, amestecând ocazional. Amestecați usturoiul, merele și vinul. Aduceți la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, acoperit, aproximativ 1 oră sau până când usturoiul este foarte fraged, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Se agită 3 lingurițe. zahăr brun și 1/2 lingură. fiecare sare și piper kosher. Adăugați zahăr brun suplimentar, sare și piper după gust.

creștet

Nucleuți și tocați un măr Gala, Fuji sau Red Delicious. Gătiti în 2 lingurițe. unt până doar înmuiat. Se presara deasupra vasului de varza cu 1 lingura. a smuls iarba proaspătă de mărar.

Informații nutriționale

Porție: 150 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 8 mg colesterol, 849 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 7 g fibre, 15 g zahăr, 2 g proteine.