Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Aliniați un aragaz lent cu 3-1 / 2 sau 4 sferturi cu o căptușeală de aragaz lent. Căptușeală ușor de acoperit cu spray de gătit; puneți aragazul deoparte. Într-o tigaie mare gătiți cârnați până când carnea este rumenită. Scurgeți grăsimea. Într-un castron foarte mare combinați cârnați, cubulețe de pâine, mere și ceapă verde.
-
Amestecă untul topit peste amestecul de pâine. Se presară cu condimente de pasăre, sare și piper. Aruncați suficient din bulionul de pui peste amestecul de pâine pentru a se umezi, aruncând ușor. Transfer la aragaz pregătit.
-
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 4-1 / 2 până la 5 ore sau la reglaj la temperatură ridicată timp de 2-1 / 4 până la 2-1 / 2 ore. Face 10 porții.
*
Pentru a face pâine uscată pentru umplutură, tăiați pâinea proaspătă în cuburi de 1/2 inci. (Veți avea nevoie de 15 până la 18 felii de pâine pentru a face 10 căni de cuburi uscate.) Întindeți cuburile într-o tigaie mare de prăjire superficială. Coaceți, neacoperite, într-un cuptor de 300 de grade F timp de 10 până la 15 minute sau până când se usucă cubulețele de pâine, amestecând de două ori; rece. (Pâinea va continua să se usuce și crocantă pe măsură ce se răcește.)
Informații nutriționale
Porție: 292 calorii, (8 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 37 mg colesterol, 596 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g zahăr, 7 g proteine.
