Cârnați de cârnați și ouă | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ ceașcă Remuladă picantă
• 1 kilogram cârnați în cantitate
• 2 lingurițe muștar în stil Dijon
• Spray antiaderent pentru gătit
• 4 chiflele hoagie, împărțite
• Salata de iceberg rasă
• 8 felii de murături de sandwich pe lungime (opțional)
• 4 ouă tari, tăiate felii
• Sos de ardei iute imbuteliat (optional)

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți Remoulade picante.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu combinați cârnații și muștarul. Formați amestecul în șase găuri cu diametrul de 4 inci. Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit; tigaie de căldură la foc mediu-înalt. Adăugați pete; gătiți aproximativ 6 minute sau până nu mai sunt roz, întorcându-se o dată. Scoateți din tigaie. Tăiați gâștele în fâșii de 1/2 inch.

• Pasul 3

  Răspândiți fundurile de chifle cu un pic de remoulade picante. Strat cu salată, fasii de cârnați, felii de murături (dacă se dorește) și ouă fierte tare. Bateți cu restul picant și, dacă doriți, presărați cu sos de ardei iute. Înlocuiți vârfurile de chifle cu hoagie.

Informații nutriționale

Porție: 757 calorii, (15 g grăsimi saturate, 10 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 274 mg colesterol, 1294 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 2 g fibre, 6 g zahăr, 32 g proteine.

---

Remoulade picantă

ingrediente

• 1 cană maioneză
• ¼ ceașcă de murături
• 2 linguri de capere, scurse
• 1 lingura creola sau mustar maroniu picant
• 1 lingură smântână pătrunjel proaspăt
• 2 lingurite sos de ardei iute imbuteliat
• 1 linguriță suc de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu combinați maioneza, gustul de muraturi, caperele, muștarul, pătrunjelul, sosul de ardei iute îmbuteliat și sucul de lămâie.