Somon afumat și pesto răspândit | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 bucată de somon afumat simplu, flambat, cu pielea și oasele eliminate
• ½ 8 uncii de brânză cremă, înmuiat
• ¼ cana cumpărată pesto de busuioc sau Pesto de casă (vezi Centrul de rețete)
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
• ¼ cană de unt sau margarină, înmuiată
• 2 linguri tocați arpagic proaspăt
• ¼ linguriță de piper negru măcinat grosier
• Ceapa (opțional)
• Ciorchine asortate sau baghete feliate

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o matriță cu 3 cani sau un bol de 3- 4 pahare cu folie de plastic; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un castron mediu amestecăm somonul și cele 4 uncii de brânză cremă. Răspândiți uniform în partea de jos a formei pregătite. Întindeți pesto peste amestecul de somon. Într-un bol mediu amestecați cele 8 uncii de brânză cremă, untul, 2 linguri de arpagic și piper. Picurați lingurițe peste pesto; întins ușor peste pesto. Se acoperă și se răcește cel puțin 6 ore sau până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Pentru a servi, descoperiți și inversați mucegaiul pe un platou de servire; îndepărtați folia de plastic. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 15 minute. Dacă doriți, garnisiți cu arpagic suplimentar. Serviti cu biscuiti asortati.

• Pasul 4

  Face aproximativ 2-1 / 2 căni răspândite (douăzeci porții cu două linguri).

Informații nutriționale

Porție: 109 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 97 mg colesterol, 135 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 3 g proteine.