Pui de lămâie Tangy | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

4 jumătăți de piept de pui, dezosate, fără piele medie (aproximativ 1 kilogram în total)
½ cana imbracamintea cremă de salată cremoasă italiană
1 lingură coajă de lămâie mărunțită fin
¼ cană suc de lămâie
coaja de ardei negru

Pasul 1
Puneți puiul într-o pungă de plastic sigilată, într-un vas superficial. Pentru marinat, într-un bol mic, amestecați împreună pansamentul pentru salată, coaja de lămâie, sucul de lămâie și piperul. Se toarnă peste pui: punga sigiliu. Întoarceți-vă puiul de haina Marinați la frigider 2 până la 4 ore, întorcând punga ocazional.
Pasul 2
Scurgeți puiul, rezervând marinada. Pentru un grătar de cărbune, grătați pui pe raftul unui grătar descoperit direct peste cărbuni medii timp de 12 până la 15 minute sau până când puiul nu mai este roz (170 grade F), întorcându-se și periază cu marinatul până la jumătatea grătarului. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Puneți puiul pe grătarul la căldură. Acoperiți și grătați ca mai sus.) Aruncați orice marinat rămas. Face 4 porții.