- Cel mai bun pariu pentru siguranță și calitate este să dezghețați pește sau crustacee încet în frigider. Puneți ambalajul nedeschis de pește sau crustacee într-un recipient în frigider, permițând decongelarea peste noapte pentru un pachet de 1 kilogram.
- Dacă este necesar, puteți așeza ambalajul ambalat sub apă curgătoare rece timp de 1 - 2 minute pentru a grăbi decongelarea.
- Nu dezghețați peștele sau scoicile în apă caldă sau la temperatura camerei și nu înghețați peștele; este nesigur.
