Hamburger vegetal | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

2 linguri de lapte
½ cană morcov mărunțit fin
¼ cană de ceapă verde feliată subțire
¼ cană firimituri moi de pâine integrală de grâu
¼ linguriță condiment italian uscat, zdrobit
¼ linguriță sare de usturoi
¾ lire de vită macină, curcan sau pui
4 chifle de hamburger integral de grâu, împărțite și prăjite
Frunze de salată (opțional)
Dovlecei mărunțiți (opțional)
Roșie feliată (opțional)

Directii

Pasul 1
Într-un bol de amestecare medie se amestecă laptele, morcovul, ceapa verde, firimiturile de pâine, condimentul italian, sarea de usturoi și ardeiul iute. Adăugați carnea măcinată; amesteca bine. Formați amestecul în patru gheare groase de 1/2 inch. Grătar sau grătar.

A praji:

Pasul 1
Așezați prajiturile pe un grătar descoperit, direct pe cărbuni la foc mediu aproximativ 12 minute sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în centrul unui pui înregistrează 165 de grade F, întorcând găurile la jumătatea timpului de gătit.
Pasul 2
Serviți chiftele pe chifle cu frunze de salată, dovlecel ras, roșii felii și muștar curry, dacă doriți. Face 4 porții.

A răsfoi:

Aranjați ghetele pe raftul neîncălzit al unei tigaie pentru pui. Prăjiți la 3 până la 4 inci de la căldură aproximativ 12 minute sau până când un termometru citit instant introdus în centrul unei păstăi înregistrează 165 grade F, transformându-se o dată în timpul gătitului.