Salată de pepene verde și bebeluși | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ceapă roșie mică, înjumătățită și tăiată subțire
• ¼ cană suc de lămâie
• 6 căni se amestecă cu creștere de apă sau cu mesclun tocat grosier
• 5 căni de pepene verde semănat și cubuleț (aproximativ 1/2 dintr-un pepene mic de 4-5 lb.)
• 1 cană brânză feta sfărâmată (4 oz.)
• ¼ cană nuci de pin, prăjite
• ½ cană îmbuteliată salată de vină cu zmeură îmbuteliată

Directii

• Pasul 1

  Pune ceapa într-o farfurie superficială; adăugați sucul de lămâie. Se acoperă și se răcește timp de 6 până la 24 de ore.

• Pasul 2

  Într-un castron foarte mare, unim ceapa cu suc de lime, creștere de apă și pepene verde. Pentru a servi, aranjați amestecul de pepene verde pe un platou de servire mare. Top cu feta și nuci de pin. Pansă de vânt peste salată. Face 10 - 12 porții.