Se învelește cu carne de vită și varză asiatică | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

8 tortillas de faina de 8 inch
¾ livră carne macină de vită
½ cană ceapă roșie sau verde tocată
2 căni cu varză mărunțită ambalată cu morcov (mix coleslaw)
1 cană de porumb integral congelat
¼ cana imbuteliata la gratar sau sos hoisin
1 linguriță ulei de susan prăjit
Sos la gratar sau sos hoisin (opțional)

Directii

Pasul 1
Stivați tortilele și înfășurați în folie. Se încălzește într-un cuptor de 350 de grade F timp de 10 minute pentru a se înmuia. Între timp, pentru umplere, într-o tigaie mare, gătește carne de vită și ceapă măcinată până când carnea se rumeneste. Se scurge bine. Se amestecă amestecul de varză și porumbul. Acoperiți și gătiți aproximativ 4 minute sau până când legumele sunt fragede, amestecând o dată. Se amestecă sosul de grătar sau sosul de hoisin și uleiul de susan. Se gătește și se amestecă până se încălzește.
Pasul 2
Lingură 1/2 cană umplutură pe fiecare tortilla de sub centru. Îndoiți marginea de jos în sus și peste umplere. Îndoiți părțile opuse, chiar până când se întâlnesc. Rotiți-vă de jos. Dacă doriți, serviți cu un plus de grătar sau sos de hoisin. Face 4 porții.

Schimburi dietetice:

2-1 / 2 amidon, 1 legumă, 1-1 / 2 carne slabă, 1 grăsime.

Sfat pentru bucătărie de testare:

Sosul Hoisin va oferi acestor tortile gustoase înfășurarea unei arome asiatice disctinctive. În majoritatea magazinelor alimentare, căutați-l lângă sosul de soia.