Paste de busuioc de avocado | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii papion uscat și / sau paste cu roți de vagon
• 2 avocado mediu, înjumătățit, semănat, decojit și tocat grosier
• 6 felii de slănină, fierte croite, scurse și mărunțite
• ⅔ cană busuioc proaspăt tocat
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingura ulei de masline
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• ⅛ linguriță sare
• ½ cană de brânză Pecorino Romano mărunțită fin

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgere.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mare combinați avocado, slănină, busuioc, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi, piper și sare. Se adaugă pastele fierbinți și se toacă pentru a se combina. Transferați într-un bol de servire. Se presară cu brânză. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 491 calorii, (6 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 15 g grăsimi monoinsaturate), 18 mg colesterol, 358 mg sodiu, 50 g carbohidrați, 6 g fibre, 3 g zahăr, 15 g proteine.