Carne de vită și ciuperci în patiserie cu puf | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Pachet de ½ 17, 25 uncii de patiserie cu puf congelat (1 foaie)
Spray antiaderent pentru gătit
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1 ceapă roșie medie, tăiată în bucăți de mărunțire
2 dovlecei mici, înjumătățiți în lungime și tăiați subțire (aproximativ 2 căni)
Friptură de coajă de vită dezosată de 12 uncii, tăiată în cuburi de 1/2 inci
1 borcan de 12 uncii de ciuperci și ciuperci de ciuperci nefat
1 lingură smântână proaspătă sau cimbru sau 1 linguriță marjoram uscat sau cimbru, zdrobit
¼ linguriță de ardei

Directii

Pasul 1
Dezghețați patiseria conform instrucțiunilor pachetului. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Pe o suprafață ușor aromată, rolați foaie de patiserie puf într-un pătrat de 14 inch. Se taie în 4 pătrate egale. Invertește patru căni de caserolă de 10 uncii într-o foaie mare de copt; înveliți părțile exterioare ale cănilor cu spray de gătit antiaderent.
Pasul 2
Trageți pătratele de patiserie peste căni inversate, ciupind părțile laterale pentru a se potrivi în jurul cupelor.
Pasul 3
Se coace pătratele de patiserie timp de 20 de minute sau până se rumenesc. Îndepărtați din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute, apoi trageți cu atenție scoicile de pe părțile exterioare ale căniilor. Invertește cochilii pe plăci individuale.
Pasul 4
Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit antiaderent. Se amestecă usturoiul timp de 15 secunde, apoi se adaugă ceapa și se amestecă încă 1 minut. Adăugați dovlecelul; gătiți cu 2 până la 3 minute mai mult sau până când legumele sunt fragede.
Pasul 5
Scoateți legumele și adăugați carnea de vită în tigaie. Se amestecă prăjit timp de 3 până la 4 minute sau până la final. Întoarceți legumele în tigaie. Adăugați șuvița, maghiranul sau cimbru și piperul; gătește și amestecă cu aproximativ 1 minut mai mult sau până se încălzește. Se linge cu grijă câte o pătrime din amestecul de vită fierbinte și legume în fiecare coajă de patiserie coaptă. Realizează 4 porții principale.