Salata de bucătar | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

4 cani salata de iceberg sau salata de frunze
4 cani salata de romaine rupte sau spanac proaspat
4 uncii șuncă gătită, pui, curcan, vită, carne de porc sau miel, tăiate în bucăți de mărimea mușcăturii (aproximativ 1 cană)
4 uncii de brânză elvețiană, cheddar, americană sau provolone, tăiate în bucăți de mărunțire (1 cană)
2 ouă tari, tăiate felii
2 roșii medii, tăiate în pană sau 8 roșii cherry, la jumătate
1 piper dulce verde sau roșu mic, tăiat în fâșii de mărunțire (1/2 cană)
1 cană crutoane (opțional)
½ cană pansament pentru salată franceză îmbuteliată, pansament pentru salată de ranch sau pansament dorit

Directii

Pasul 1
Într-un bol mare aruncați verdeața. Împărțiți verdeața între patru boluri sau farfurii mari de salată. Aranjați carne, brânză, ouă, roșii și ardei dulce peste verdețuri. Dacă doriți, presărați cu crutoane. Amestecă cu o parte din pansamentul pentru salată și trece orice pansament rămas. Realizează 4 porții principale.

Salata bucătarului italian:

Pregătiți-vă ca mai sus, cu excepția faptului că folosiți 2 uncii de pui fiert și 4 uncii de brânză mozzarella. Omit ouăle. Se adaugă 2 uncii de piper feliat; un borcan de 6 uncii sferturi de inimă de anghinare marinată, scurse; și 1/4 cană de măsline coapte tăiate felii. Pentru pansament, folosiți un pansament cu salată italiană îmbuteliată sau o pansament cremă italiană. Realizează 4 porții principale.

Salata bucătarului mexican:

Pregătiți ca mai sus, folosind pui, carne de vită sau brânză de porc și cheddar sau brânză Monterey Jack. Omit ouăle. Adăugați o uncie de 4 uncii ardei iute verde, scurse și 1/4 cană măsline tăiate felii. Înlocuiește chipsurile de porumb pentru crutoane. Pentru pansament, amestecați împreună 1/4 cană pansament imbuteliat pentru salată Insula Mii și 1/4 cană salsa îmbuteliată.