Platou de pui și legume | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 piept de pui mediu întreg (1-1 / 2 lire sterline în total)
• 1 ou batut
• 2 linguri apă
• Napolitane sfărâmate cu ½ ceașcă (aproximativ 10 napolitane)
• ¼ linguriță sare condimentată
• ¼ linguriță de ardei
• 2 linguri ulei de gătit sau scurtare
• 1 kilogram dovlecel și dovlecei, tăiate în fâșii (3 căni)
• 2 linguri de ardei verde tocat
• 2 linguri unt sau margarină
• 1 roșie medie, semințată și tocată
• ⅛ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Piept de piept de pui. Aruncați pielea. Folosiți un cuțit pentru a tăia carnea departe de o parte a pieptului. Răzuiește carnea departe de oasele coastei pe o parte. Repetați pe cealaltă parte a sânului. Repetați cu sânul rămas; arunca oasele. Scoateți tendonul din fiecare jumătate a sânului.

• Pasul 2

  Combinați oul și apa. În vasul superficial sau plăcuta plăcintă combinați napolitane, sare condimentată și ardei. Înmuiați puiul în amestecul de ou, apoi rotiți în amestecul de firimituri, tapetând pentru a acoperi bine puiul.

• Pasul 3

  Într-o tigaie de 10 inch, gătiți pui în ulei fierbinte sau scurtând la foc mediu-înalt timp de 8 până la 10 minute sau până la licitație. Întoarceți ocazional să se rumenesc uniform.

• Pasul 4

  Între timp, într-o cratiță mare, gătește dovlecelul și ardeiul verde în unt fierbinte sau margarină 6 minute sau până când dovlecelul este fraged. Se amestecă roșia și sarea; căldură prin. Aranjați legumele pe un platou de servire cald. Puneți puiul deasupra legumelor. Servește 4.

Informații nutriționale

Porție: 346 calorii, (6 g grăsimi saturate, 142 mg colesterol, 378 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 3 g fibre, 31 g proteine.