Se înfășoară salată de ouă de rană Chipotle | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 ouă tari, decojite
• ¼ avocado mediu, decojit și semănat
• ⅓ cană ardei dulce verde tocat fin
• 1 ceapă verde, feliată subțire
• 2 linguri de ranch ușor sau pansament ușor de salată ranch fiesta
• 1 lingură suc de lămâie
• ⅛ linguriță sare
• Dash până la 1/8 lingură. ardei iute măcinat
• 2 tortilele de grâu integral cu conținut scăzut de carbohidrați de 8 inci
• 2 frunze de salata romana

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu se amestecă grosier ouăle și avocado. Se amestecă următoarele șase ingrediente (prin ardeiul iute) până se combină.

• Pasul 2

  Puneți tortilele pe o suprafață plană de lucru. Blat cu frunze de salată. Se linge amestec de ouă pe treimile inferioare ale tortilelor. Îndoiți-vă în părțile laterale ale tortilelor și trageți în sus. Se taie pe jumătate chiar înainte de servire.

Înfășurați și Tote

Pentru a face rost de sandvișuri, lăsați-le întregi. Înfășurați sandvișurile individual în hârtie pergament, folie de plastic sau hârtie cerată. Așezați sandvișurile în cutii de prânz izolate. Adăugați pachete mai răcoroase sau păstrați cutii de prânz la frigider. Serviți sandvișurile în maxim 5 ore.

Informații nutriționale

Porție: 256 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 189 mg colesterol, 476 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 5 g fibre, 4 g zahăr, 10 g proteine.