Curea cu ciuperci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 telina tulpina, tocata marunt (1/2 cana)
• 1 lingura de unt
• 1 10, 75 uncie cremă de supă de creveți condensată
• ¾ ceașcă firimituri moi de pâine (1 felie)
• 1 4 uncii de ciuperci feliate (scurse), scurse
• ⅓ cupă de lapte
• 2 linguri sherry uscat
• 1 6 uncie poate carnea de crab, drenată, fulgită și cartilajul eliminat
• ⅓ ceașcă de parmezan ras mărunțit
• Pene de lămâie (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Într-o cratiță medie, gătiți țelina în unt fierbinte la foc mediu, până când este fragedă. Se amestecă supa, 1/2 cană de pesmet, ciupercile, laptele și sherry-ul. Aduceți doar la fierbere, amestecând constant. Amestecați carnea de crab. Transferați amestecul pe o farfurie neîngrășată de 9 inci.

• Pasul 2

  Într-un bol mic, combinați restul de 1/4 cană de pesmet și brânză. Se presară peste amestecul de crab.

• Pasul 3

  Coaceți, neacoperite, aproximativ 25 de minute sau până când amestecul este încălzit și blatul este auriu. Dacă doriți, serviți cu pene de lămâie. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 276 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 83 mg colesterol, 1260 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 17 g proteine.