Umplutură de ravioli de crab | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cană ardei dulce tocat
• ¼ cană ceapă tocată
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 lingura de unt
• 1 6 uncie poate carnea de crab, drenată, fulgită și cartilajul eliminat
• ¼ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• 2 lingurițe suc de lămâie
• 2 lingurițe de capere scurse
• ¼ linguriță de semințe de fenicul, zdrobite
• ⅛ linguriță ardei negru crăpat

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie medie, gătește ardeiul dulce, ceapa și usturoiul în unt fierbinte la foc mediu aproximativ 4 minute sau până când este fraged, amestecând ocazional. Amestecați carnea de crab, coaja de lămâie, sucul de lămâie, caperele, semințele de fenicul și ardeiul negru.

Informații nutriționale

Porție: 194 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 131 mg colesterol, 231 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g zahăr, 11 g proteine.